三五八さごはち漬け♡簡単に漬け物ライフができるの〜〜♡ホリスティックビュー ティー

こんにちは(*^_^*)

先週はホリスティックビューティーウィーク♡

日曜にオーガニック美容院に行ったことを書いたけど、

土曜はホリスティックビューティー協会のフェスに行ってました。

そのワークショップで作った三五八漬け♡

やった♡やった♡

これでわたしも漬け物ワールドへっ♡(*^_^*)

いつもお世話になってるマルカワ味噌さん。

そのお兄ちゃんが材料を北陸から持ってきてくれました。

すごい！！本人だ。笑

いつもサイトでお写真拝見してたんで、

わたしの中ではちょいと芸能人にお会いした感じ(*^_^*)♪

三五八漬けは、

三→しお

五→こうじ

八→ごはん

で漬けるもの。

毎日混ぜなくていいし、

水が増えてきたら取る、

味が変わったら麹をたす、など、

半永久的に漬けられます。

しかも冷蔵庫管理もできるから、

ほんとやりたいときに、余った野菜を漬けられる〜〜♡

カンタン♡カンタン♡

発酵ライフ(*^_^*)♪

お兄ちゃんによると、

いま三五八漬けは三が塩やと辛いから、二くらいでいいそう。

そしておうちで蒸米は大変やけ、炊いたお米でいいそう！

もっとカンタンやん！！！

しかも、お水が出てきたら、お麩を入れるとか、、、（ ｉ _ ｉ ）

めっちゃ美味しそうやーーーんっっ♡